Y a-t-il une terrasse à la Brasserie Chez Clément ?

La terrasse de Chez Clément est un des espaces les plus appréciés par la clientèle, notamment au printemps et en été. Elle est citée régulièrement dans les avis Google comme l'une des raisons de venir, pour un déjeuner ensoleillé, un café en milieu d'après-midi, un apéritif en début de soirée. C'est un atout typique d'une brasserie périurbaine de qualité : l'espace extérieur n'est pas un supplément urbain bricolé, mais une partie intégrée de l'expérience.

Le contexte géographique joue en sa faveur. La brasserie est installée Rue de la Bruyère 230 à Genval, à dix mètres seulement de la frontière communale de La Hulpe. C'est un coin du Brabant wallon où l'on n'est pas dans la densité urbaine bruxelloise, mais où l'on profite d'un environnement plus apaisé, avec le Domaine régional Solvay et la Forêt de Soignes classée UNESCO à cinq à dix minutes. La terrasse bénéficie de ce voisinage, même si elle est positionnée sur la rue.

Le bar fonctionne en continu de 12h00 à 1h00 du matin, ce qui étend l'usage de la terrasse au-delà des seuls créneaux restaurant. Un visiteur peut s'y installer entre 14h30 et 19h00 pour un café ou un verre, sans être tenu par le rythme du service. C'est particulièrement apprécié le dimanche après-midi, après une balade dans le Parc de La Hulpe ou autour du Lac de Genval, ou après une visite à la Fondation Folon.

Pour les détails saisonniers (ouverture toute l'année ou seulement en saison, terrasse chauffée ou non, configurations en cas de pluie), voir la question dédiée « La terrasse de Chez Clément est-elle ouverte toute l'année ? ». Comme tous les espaces de la maison, la terrasse est intégrée dans la planification 7/7 et bénéficie du service de la brigade de 32 personnes sous la direction du chef Vincent Frédéric De Laloy.