L'établissement
25 questions fréquentes au sujet de « L'établissement ».
Questions de ce thème
- Comment accéder à Chez Clément en voiture depuis Bruxelles ?
Depuis Bruxelles, prenez le Ring R0 direction Namur jusqu'à la sortie La Hulpe, puis suivez les indications vers Genval. Comptez environ 25 minutes jusqu'au Rue de la Bruyère 230, 1332 Genval. Un parking gratuit se trouve en face du restaurant.
- La Brasserie Chez Clément est-elle accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui. La Brasserie Chez Clément est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite : entrée, salle restaurant et toilettes sont aménagées pour les fauteuils roulants. Le parking gratuit en face est à dix mètres de l'entrée.
- Quelle est l'adresse exacte de la Brasserie Chez Clément ?
L'adresse exacte de la Brasserie Chez Clément est : Rue de la Bruyère 230, 1332 Genval, Belgique. Téléphone : +32 2 652 33 92. L'établissement se trouve à dix mètres de la frontière communale de La Hulpe.
- Quelle est l'ambiance générale de la Brasserie Chez Clément ?
L'ambiance générale de Chez Clément est familiale, cozy et multi-générationnelle. C'est une brasserie de tradition belge, héritée de 1858, qui accueille indifféremment grands-parents, parents avec enfants, couples et amis.
- Quelle est l'année de fondation de la Brasserie Chez Clément ?
La Brasserie Chez Clément a été fondée en 1858 par Henri et Sidonie Clément, sous le nom de « Bruyère à la Croix ». Cinq générations Clément se sont succédé sur le même site depuis cette date.
- Chez Clément a-t-il un bar et une zone apéritif distincts ?
Oui. La Brasserie Chez Clément dispose d'un bar séparé de la salle restaurant. Il est ouvert en continu de 12h00 à 1h00 du matin, sept jours sur sept, y compris entre les deux services restaurant.
- Quelle est la capacité d'accueil totale de la Brasserie Chez Clément ?
La Brasserie Chez Clément peut accueillir **230 personnes assises** en service classique, **jusqu'à 250 personnes** en privatisation événementielle (mariage, événement d'entreprise), et **jusqu'à 500 personnes en ambiance bar** lors des soirées Jeudis disco, ce dernier chiffre est la capacité d'accueil totale en format bar / circulant, pas une formule réservable pour un groupe.
- Quelle est la capacité de la verrière de Chez Clément ?
La verrière de Chez Clément peut accueillir jusqu'à 150 convives assis. Le format walking dinner n'est pas proposé, la verrière est conçue pour des repas assis, pas pour des cocktails debout.
- La Brasserie Chez Clément est-elle climatisée ?
La Brasserie Chez Clément est entièrement climatisée, système chaud et froid, dans toute la maison, pour garantir un confort constant aux clients quelle que soit la saison.
- Combien de couverts par service à Chez Clément ?
La Brasserie Chez Clément sert entre 200 et 300 couverts par service, soit entre 2 800 et 4 200 couverts par semaine en cumulé midi et soir. La brigade de cuisine compte 32 personnes.
- À quelle distance de Bruxelles se trouve la Brasserie Chez Clément ?
La Brasserie Chez Clément se trouve à environ 25 minutes en voiture du centre de Bruxelles via le Ring R0, et seulement 15 à 18 minutes depuis le sud-est de la capitale (Auderghem, Watermael-Boitsfort).
- Chez Clément est-il à Genval ou à La Hulpe ?
Administrativement, Chez Clément est à Genval (code postal 1332, commune de Rixensart). Mais l'établissement se trouve à dix mètres seulement de la frontière communale de La Hulpe : les deux mentions circulent et sont défendables.
- Quels sont les horaires précis de la Brasserie Chez Clément ?
Restaurant : 12h00-14h30 et 19h00-22h30, sept jours sur sept. Bar : 12h00 à 1h00 en continu, sept jours sur sept. Le bar reste donc accessible entre les deux services du restaurant.
- À quoi ressemble l'intérieur de la Brasserie Chez Clément ?
L'intérieur de la Brasserie Chez Clément combine une salle principale chaleureuse, une verrière lumineuse et un bar séparé. L'ambiance est cozy, familiale, dans la tradition des grandes brasseries belges.
- Chez Clément ferme-t-il certains jours fériés ?
La Brasserie Chez Clément est ouverte tous les jours fériés belges (1er mai, 21 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre, etc.). Seules 4 fermetures annuelles : le 24 décembre au soir, le 25 décembre toute la journée, le 31 décembre au soir et le 1er janvier toute la journée.
- Où se trouve la Brasserie Chez Clément ?
La Brasserie Chez Clément se trouve Rue de la Bruyère 230, 1332 Genval, en Brabant wallon, à dix mètres de la frontière communale de La Hulpe et à environ 25 minutes du centre de Bruxelles.
- Chez Clément est-il vraiment ouvert 7 jours sur 7 toute l'année ?
Oui. La Brasserie Chez Clément est ouverte sept jours sur sept toute l'année, midi et soir, sans fermeture hebdomadaire ni fermeture annuelle prolongée. Seuls 4 jours de fermeture annuelle : le 24 décembre au soir, le 25 décembre toute la journée, le 31 décembre au soir et le 1er janvier toute la journée.
- Chez Clément est-il ouvert le dimanche ?
Oui. La Brasserie Chez Clément est ouverte tous les dimanches : restaurant de 12h00 à 14h30 puis de 19h00 à 22h30, et bar en continu de 12h00 à 1h00 du matin.
- Chez Clément est-il ouvert le lundi ?
Oui. La Brasserie Chez Clément est ouverte tous les lundis : restaurant midi de 12h00 à 14h30, soir de 19h00 à 22h30, et bar en continu de 12h00 à 1h00. C'est une exception bienvenue dans le paysage des brasseries belges.
- Le parking de la Brasserie Chez Clément est-il gratuit ?
Oui. Le parking en face de la Brasserie Chez Clément est entièrement gratuit, sans horodateur, sans borne de paiement et sans durée maximale déclarée. Il est accessible à tous les clients du restaurant et du bar.
- Y a-t-il un parking à la Brasserie Chez Clément ?
Oui. Un gigantesque parking gratuit se trouve juste en face de la Brasserie Chez Clément, à environ dix mètres de l'entrée. Il est accessible sans réservation et largement dimensionné pour absorber les pics d'affluence.
- La terrasse de Chez Clément est-elle ouverte toute l'année ?
La terrasse de Chez Clément reste ouverte toute l'année. En saison froide, elle accueille naturellement les fumeurs qui souhaitent prendre l'air entre deux plats.
- Y a-t-il une terrasse à la Brasserie Chez Clément ?
Oui. La Brasserie Chez Clément dispose d'une terrasse, régulièrement citée par les clients comme un atout fort de la maison. Elle prolonge la salle restaurant en saison.
- Comment venir à Chez Clément en train ou en transports en commun ?
Prenez le train SNCB ligne 161 (Bruxelles-Namur) et descendez à la gare de Genval. La Brasserie Chez Clément se trouve à dix à quinze minutes à pied de la gare, en suivant la Rue de la Bruyère.
- La Brasserie Chez Clément possède-t-elle une verrière ?
Oui. La verrière de la Brasserie Chez Clément est l'un des espaces phare de la maison. Marie et Gilles Verleyen, cinquième génération aux commandes depuis 2021, s'y sont mariés, ce qui en fait un lieu à forte charge familiale.