Réponse rapide
Le service restaurant de Chez Clément prend les dernières commandes vers 22h00 pour un service jusqu'à 22h30. Après cela, le bar reste ouvert en continu jusqu'à 1h00 du matin. Pour un souper après un match du Mondial qui se termine tard, la solution la plus fiable est de réserver avant, en prévenant l'équipe de l'heure d'arrivée.
Les matchs de la Coupe du Monde 2026 se jouent souvent tard en Belgique, jusqu'à 22h ou 23h selon les fuseaux horaires américains. Pour ceux qui veulent dîner après le match plutôt qu'avant, il est important de vérifier les horaires. À Chez Clément, le service restaurant se termine officiellement à 22h30, avec dernière prise de commande vers 22h00. Une arrivée après 22h30 pour un vrai dîner à la carte est peu probable.
Mais le bar de la maison, séparé du service restaurant, fonctionne en continu de 12h00 à 1h00 du matin. C'est une caractéristique typique de la brasserie belge : le bar accueille les habitués pour un dernier verre, une planche, une bière artisanale (la maison sert la Bertinchamps), sans forcément prendre le menu complet. Pour un after-match tranquille, c'est l'option la plus réaliste après 22h30.
Pour un vrai dîner après un match qui se termine avant 21h30, le mieux reste d'arriver aux alentours de 22h00 et de prévenir la maison à l'avance. L'équipe peut adapter la prise de commande selon la situation du soir. Il faut savoir que la brasserie tourne entre 200 et 300 couverts par service et que la brigade est calibrée sur des créneaux précis. Une arrivée tardive impromptue pour un menu complet est difficile à garantir.
La TV du bar continue de diffuser les rencontres et rediffusions jusqu'à 1h du matin, donc vous pouvez prolonger la soirée devant les matchs suivants. Une stratégie qui marche bien : réserver une table à 21h30 ou 22h00, arriver quand le match se termine, prendre les commandes rapidement. Un plat belge (croquettes, boulettes, filet américain) est servi vite. Ensuite, prolonger la soirée au bar avec une bière ou un café permet de terminer confortablement, jusqu'à 1h00 du matin si l'ambiance s'y prête.
| Heure d'arrivée | Option | Recommandation |
|---|---|---|
| Avant 22h00 | Service restaurant possible | Réserver avant, prévenir l'équipe |
| 22h00 - 22h30 | Dernière prise de commande | Réservation obligatoire, commande rapide (plats belges classiques) |
| Après 22h30 | Bar seul (planches, boissons) | Espace bar accessible en continu jusqu'à 1h00 |
| Jeudi soir Mondial | Jeudis disco possibles | La soirée peut se prolonger jusqu'à 4h-5h du matin (tradition depuis 1996) |
Pour souper après un match, prévenez la maison à l'avance : +32 2 652 33 92 ou [email protected]. Une réservation vers 22h00 avec commande rapide est la meilleure option.