Is er een terras bij Brasserie Chez Clément?

Het terras van Chez Clément is een geliefde plek bij gasten uit Hoeilaart, Overijse, Tervuren, Waterloo of Brussel die de brasserie als zomeradres beschouwen. De ligging tussen het Meer van Genval en het Domein Solvay, in een stuk Waals-Brabant waar de zon mooi blijft hangen, maakt van het terras één van de drukst geboekte zones zodra het weer meezit. Bij zonnige dagen is dit het eerste tijdslot dat volzet raakt, reserveren met een uitdrukkelijke voorkeur voor "terras" is dan ook ten zeerste aangewezen.

Het terras maakt deel uit van het Belgische zomerritueel van de Brabantse familie: een kruik kraanwater op tafel, een rosé voor de volwassenen, frieten voor de kinderen, en het gezellige gemurmel van de naburige tafels. Het is ook een plek waar je probleemloos drie uur op een namiddag kan doorbrengen, dankzij de doorlopende bar (12u tot 1u) die tussen de twee restaurantservices niet stilvalt. Een glas heffen op het terras om 16u, terwijl de restaurantzaal pauze houdt, is een van die kleine genoegens die het huis al jaren biedt.

De geschiedenis van het buitenleven bij Chez Clément loopt parallel met die van het huis zelf. Reeds in 1858, toen Henri en Sidonie Clément de pleisterplaats "Bruyère à la Croix" openden, was een uitspanning aan de straatkant een vanzelfsprekend deel van het concept, een halteplaats waar reizigers en koetsiers in de buitenlucht konden eten en drinken. De moderne versie van het terras is daar de vrolijke voortzetting van, met diezelfde geest van openheid en eenvoud.

Voor wie de specifieke vraag stelt of het terras het hele jaar open is (verwarmd, afgeschermd, overdekt), zie de specifieke FAQ. Het belangrijkste om te weten in de zomer: kom op tijd, reserveer expliciet voor het terras, en geniet.